Menu
Личное время

Личное время (2)

Личное для всех.

Поездка во Вьетнам

Во второй половине мая съездили семьей во Вьетнам. Местом отдыха выбрали Нячанг. Почему? Во-первых, есть прямой самолет из Екатеринбурга, во-вторых, не надо ни куда долго ехать автобусом от места прибытия на самолете, в-третьих, Нячанг довольно большой город, т.е. есть много мест для посещения в шаговой доступности, т.е. интереснее, и последнее, южный Вьетнам на много приятнее по климату, чем северный.

Достоинства климата мы поняли сразу при выходе с самолета - несмотря на объявленные на борту +32, дышалось легко и жара не душила. Для тех, кто бывал в Тайланде, сообщу, что из-за того, что влажность ниже, жара переносится легче. На много легче. Но будьте осторожны! Пейте много воды! Все равно там +32 и легко получить тепловой удар. Из всех, с кем мы там общались, только мы избежали этой неприятности (я внимательно следил, что бы жена и дочь по больше пили воды). Остальные попадали на один день в кровать в связи с температурой, лихорадкой и отвратительным самочуствием.

Все наши путешествия имеют кулинарную цель. Если многие ездят смотреть архитектуру, исторические и культурные памятники, то мы ездим ознакамливаться с кухней. Вьетнам для этого отличное место. Единственно, нашей "культурной" программе очень мешает языковой барьер. Например, мы не раз при заказе устриц получали какие то ракушки, которые устрицами не являются. Гребешками они называют не гребешков. Сразу скажу, что в ресторанах с морепродуктами много всяких ракушек. Вьетнамцы их едят или из-за того, что они вкусные, или из-за того, что они полезные (т.е. не вкусные). Если вы хотите поесть, а не излечится, то советую ракушки такого вида:

Такие:

такие:

такие:

и прочие такие:

возможно, что полезные, но малоприятные на вкус.

Продолжая про языковой барьер, расскажу про нечто, что в меню значилось как "утиные языки". Выглядело так:

Но ни каким языком являться не могло, т.к. имело внутри кости скелета.

Похоже на чьи то лапки, но что у нас имее 2 пальца? Да и ни каких когтей на конце нет. Заканчивается хрящевой тканью.

Если кто знает, что это, то скажите - умираем от любопытства! На вкус действительно напоминает утку...

В этой поездке мы много чего попробовали. Не буду перечислять все. Из "новенького" больше всего понравились речные креветки.

Наши туристы называют их медведками. Действительно, внешнее сходство есть.

На вкус "медведки" сладкие и мясо мягче, чем у простых креветок, и больше по консистенции похожи на рыбу. Очень рекомендую.

При выборе "учереждения общепита" мы стараемся руководствоваться принципом: в кафе (ресторане) должно быть много народа. При чем много местных и не много туристов. Тогда есть надежда, что подадут действительно национальную еду, а не нечто, адаптированное для приезжих. Правда, в Нячанге людей с европейским видом очень не много и даже приличного вида кафе были заполнены вьетнамцами. Мы ни как не стремились избегать замухрыжные кафе и питаться лишь в приличных местах. Следует отметить, что ни каких проблем с отравлением не было ни у нас, ни у других туристов. А ели мы и в таких кафе, что наша СЭС умерла бы от ужаса еще метров за 50 от заведения. Мне часто приходил там в голову вопрос: "Как так? У нас все так фешенебельно, все под контролем, мясо и овощи режут на разных досках, посуду моют в 3х ваннах с красными надписями, а народ нет-нет, да травится. А у них все происходит в одном тазике, а проблем нет!" Так что с местом для трапезы не заморачивайтесь. Но если вы по природе брезгливы... Что поделать? Ищите, где понравится.

Соки во Вьетнаме только свежевыжатые. Химия, видимо, для них слишком дорого. Самые вкусные и честные соки у уличных торговцев. Выглядит это так:

 

Поллитровая пивная кружка будет стоить 10 000 вьетнамских донгов (15 рублей). В "нормальном" месте стакан 200мл стоит 20-50 тыс донгов.

И раз речь о питие, посетите кафейни. Те, что для местных. Очень приятное место для времяпрепровождения в полуденную жару. Чашка кофе 10 000. К ней вам дадут сколько пожелаете бесплатного чая  (в ресторане такой же кофе 50-70 тыс и без чая). Во Вьетнаме пьют кофе со льдом (как и чай) - очень приятный напиток! Мне понравился сразу. Пока был там, подумывал, что надо перенять опыт для дома, но, что интересно, у меня не получился вьетнамский кофе! Я кофеинист с 40 летним стажем. Ежедневно варю кофе дома. Привез вьетнамский кофе и приспособление для его заваривания. Получается иначе. Совсем другой вкус. Кстати, Вьетнам - крупный производитель кофе. В том числе и кофе лювак. Если вы не любитель кофе, то среди друзей и близких все равно такие имеются. Так что без кофе вам не уехать.

Что еще рассказать? Наверно стоит про дорожное движение... Правил дорожного движения нет. Или их просто вообще ни как не соблюдают. Нас еще в автобусе из аэропорта продупредили, что переходить дорогу надо решительно, не останавливаться и не бежать. Лично до нас этот принцип дошел лишь на 3й день. Действительно, если выйти на проезжую часть и спокойно идти через дорогу, то вся эта куча двигающегося железа вас чудесным образом обтекает. Все едут спокойно, 40-50 км/час - максимум. Ни кто не гонит и не лихачит. Есть один жест, который может вам помочь. Вытяните руку в сторону паралельно земле ладонью вниз. Теперь поднимите ладонь ввех так, чтобы она смотрела от вас в сторону двигающегося транспорта - вас пропустят. Я это видел пару раз в исполнении вьетнамцев - соблюдается беспрекословно!

Ну и про отель. Я лично не придаю этому особого значения, т.к. еду не в номере сидеть, но знаю, что многих это очень интересует. Жили мы в отеле Мишелия. Хоть отель и 4 звезды, но многим пятеркам даст фору. Придраться ну просто не к чему! И рестораны, и бассеин, и тренажерный зал. Убирают без всяких чаевых и напоминаний. В номера кроме бесплатной воды дают и не много бесплатных фруктов. Насекомых нет. В общем, про оттели рассказывать я не мастак, но вы поняли, что отлично. Да, отель не на первой линии, что хорошо, т.к. вдоль берега идет оживленная дорога и иметь ее под окнами не надо. До моря 150 метров - их легко можно и пройти. Есть отели на первой линии, где до моря топать дальше.

Дальше...

Рыбалка во Вьетнаме (Нячанг)

Еще перед поездкой я пошарился в интернете и выяснил, что хорошей рыбалки во Вьетнаме нет. Но как настоящий маньяк рыбалки, я решил, что все равно надо съездить. Поехали через турагенство "Дискавери".

Рыбалка у нас получилась неожиданная. Ездил я с женой и дочерью. Утром вышли в холл отеля ожидать, что бы нас забрали. В холле в это время тусуется множество туристов, которых должны забрать. Заходит вьетнамец, подходит к нам: "Вы на рыбалку?" - "Мы." - "Пошли!". Как он понял, что это именно мы?! Мы выходим и он нас садит в такси! Не в автобус с другими желающими, а в такси. В такси еще сидит весьма приятная девушка. Нас привозят в порт и садят на корабль, где только 2 моряка - и все. Т.е. тур получился индивидуальный. Нас трое, повар, гид, 2 моряка.

 Выбраться теплоходику из порта оказалось очень не просто. Беспорядок на воде во Вьетнаме такой же, как и на дорогах. Но если на дорогах обходятся как то без столкновений, то на море без них просто не возможно. Мы буквально расталкивали другие суденышки и пробивались к выходу. При этом все члены команд всех корабликов бегают и отталкивают руками и ногами других.

Фото получилось не динамичным, но понимающий вполне сможет оценить сцену отплытия.

Минут 30-40 и мы приплыли к острову

 Встали у скалистого мыса.

И рыбалка началась....

Сначала ловили на мелкую креветку. Для тех, кто пойдет по нашим стопам, сообщу, что вы забрасываете, грузило достигает дна, закрываете дужку катушки, натягиваете леску.... Если в течении 10 - 15 сек поклевка не произошла, вытаскивайте снасть - насадку все равно уже съели. Не знаю кто там живет, но что вы насаживаете целую креветку, что кусочек, за весьма короткое время от нее все равно остается один панцирь и насадку надо менять. Это мы поняли не сразу и времени было много потрачено впустую. Т.е. рыбалка получается активная, но малопродуктивная. Я поймал какого то красавца, который вызвал ликование экипажа. Они что-то оживленно говорили друг другу, а потом гид сообщил, что это очень вкусная рыба (забегая вперед, скажу, что по вкусу она похожа на ротана). Выглядит чуть иначе:

Затем обрыбилась жена.

Если посмотреть ближе, то ее рыбка так же хороша.

Из насадок был еще малек какой то... Эти твари под водой выедали у него брюшко, съедали хвост и плавники. Но нашелся на конец и хищник, взявший целиком.

Вот и весь улов. Хотя... Жена изловила тоже 2 рыбы, но фото второй что то нет...

Рыбу нам изжарила на углях повар.

К столу была зелень, креветки, свинина и курица. Из напитков чай, пиво, ром. Так как все были увлечены процессом рыбалки, стол сфоткать было не кому... Вот одна лишь, слабо отражающая суть  фотография:

После еды мы утратили интерес к собственно ловле и попросились купаться. Нас отвезли на какой то пляж, куда нет дорог и можно добраться только морем.

Там мы купались до 16 часов, после чего нас вернули в гостиницу.

Итог: 

Рыбы нет. Но за 100 долларов мы вполне не плохо провели день.

Дальше...
Подписаться на RSS-канал
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/l/lazyfa4t/gazmaster.pro/public_html/libraries/joomla/filter/input.php on line 660 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/l/lazyfa4t/gazmaster.pro/public_html/libraries/joomla/filter/input.php on line 663